Mohrentraenen

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  • 320 g Staubzucker
  • 4 Eiklar ; aber besser nur 3, jeweils nach Grösse
  • 280 g Haselnüsse (gerieben)
  • Sm Rum
  • 2 Rippen erweichte Schoko
  • Kristallzucker

Alle Ingredienzien mischen, mit möglichst abkühlen Händen schnell kleine Kugeln formen, ( cirka 2 cm ø) in Kristallzucker wälzen.

Kühl behalten.

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