Mohrenkopf-Torte

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Portionen: 1

  • 1 Biskuitboden
  • 12 lg Mohrenköpfe
  • 250 g Topfen
  • Zitronen (Saft)
  • 500 ml Schlagobers
  • 2 Blatt Gelantine
  • 1 Zitrone

Biskuitboden in eine passende Form Form. Böden der Mohrenköpfe klein schneiden, für die Dekoration behalten. Topfen mit Mohrenköpfen durchrühren, Schlagobers steif aufschlagen.

Gelantine einweichen und auspressen, in warmem Saft einer Zitrone zerrinnen lassen

und mit dem Schlagobers mischen.

Mischung Form, auf dem Biskuitboden gleichmäßig verteilen.

Im Kühlschrank steif werden (dauert etwa 1 Stunde).

Mit Schlagobers, Mohrenkopf-Böden und Obst jeweils nach Lust und Laune verzieren.

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