Mohr im Hemd mit Schoko-Vanilleeis

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Portionen: 4

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Das Rohr auf 180 Grad vorheizen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Erst die zimmerwarme Butter mit Zucker und den 4 Eidotter schaumig rühren.
Die Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen.

2/3 der flüssigen Schokolade mit den Semmelbröseln und den zerkleinerten Nüssen in die Dottermasse rühren und dann den Schnee unterheben.

Jetzt kleine Förmchen ausbuttern, die Masse einfüllen und im Rohr (im Wasserbad) für etwa 10 Minuten backen.

Die restliche weiche Schokolade mit leicht geschlagenem Obers verrühren.

Die fertigen Mohren mit der Sauce übergießen und mit Vanilleeis servieren.

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Kommentare13

Mohr im Hemd mit Schoko-Vanilleeis

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 11.04.2016 um 14:36 Uhr

      Liebe apple3, die Küchlein werden für etwa 10 Minuten lang gebacken. Die Förmchen können dabei bis zum Rand gefüllt werden. Mit den besten Grüßen - die Redaktion.

      Antworten
  1. apple3
    apple3 kommentierte am 02.04.2016 um 00:30 Uhr

    wie lange sollen die mohren im rohr backen? und wie viel gehen sie auf (wie hoch darf ich die Förmchen füllen)?

    Antworten
    • xsteffix
      xsteffix kommentierte am 03.04.2016 um 17:01 Uhr

      Würde ich auch gerne wissen

      Antworten
  2. heim1984
    heim1984 kommentierte am 22.11.2015 um 13:08 Uhr

    So lecker

    Antworten
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