Mohntorte aus Kartoffelteig

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Teig:

  • 150 g Mohn
  • 200 g Erdäpfeln
  • 200 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 8 Eier
  • 50 g Schoko
  • 150 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Milch (0.5 Tasse)

Deko:

  • Zuckerröschen
  • 250 g Schokoladenglasur

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Erdäpfeln abschälen, abspülen und raspeln. Wasser auspressen.

Butter kremig und mit Zucker cremig rühren. Eier trennen. Eidotter mit Krem durchrühren. Schoko untermengen. Mehl, Backp., Salz mit Milch untermengen. Mohn und Erdapfel unterrühren. Schnee vorsichtig durchmischen.

Tortenspringform 26 mit Papier ausbreiten, mit Butter bestreichen, Teig hineingeben.

Backen: 1 Stunde / 180 Grad ; in der geben bei gelösten Rand abkühlen. Mit Schokoglasur und Zuckerröschen verzieren.

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Kommentare1

Mohntorte aus Kartoffelteig

  1. Yoni
    Yoni kommentierte am 18.07.2015 um 06:16 Uhr

    sicher gut

    Antworten
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