Mohnschmalz

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Obers mit 40 g (!) Butter und Mehl zu einem Mus verkochen und unter ständigem
Rühren erkalten lassen. Mit der restlichen Butter so lange weiterrühren, bis die Masse flockig und weiß ist. Mit gemahlenem, geröstetem Mohn vermischen und mit etwas Honig beträufeln.

Tipp

Wird gerne zu Germgebäck serviert.

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Kommentare1

Mohnschmalz

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 13.07.2014 um 16:13 Uhr

    sehr gut

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