Mohnkuchen

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Portionen: 1

  • 300 g Mohn
  • 4 Eier
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 8 EL Mehl
  • 8 EL Milch
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 2 Tassen Kaffee (frisch gekocht)

Für den Mohnkuchen alle Zutaten mischen und in einer Tortenspringform in etwa 50 Minuten acken. Den noch heißen Kuchen mit 2 Tassen kräftigem Bohnenkaffee begießen und abkühlen.

Anschließend kann man den Kuchen beliebig mit Buttercreme befüllen und verzieren.

Tipp

Wer möchte, überzieht den Mohnkuchen noch mit Schokoglasur.

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Kommentare2

Mohnkuchen

  1. habibti
    habibti kommentierte am 29.10.2016 um 20:15 Uhr

    Das ist doch kein Bohnenrezept. Es fehlt der Kaffee in der Zutatenliste

    Antworten
    • Nina Dusek
      Nina Dusek kommentierte am 31.10.2016 um 11:04 Uhr

      Liebe habibti! Vielen Dank für den Hinweis. Wir haben das Rezept soeben korrigiert. Liebe Grüße aus der Redaktion

      Antworten
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