Für die Mohn-Muffins mit Zitronenglasur den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben.
In einer Schüssel Mehl, Mohn, Salz, Backpulver und Natron vermischen.
In einer zweiten Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Eier dazugeben und gut vermischen. Dann die Zitronenschale, Joghurt und Vanillemark vorsichtig dazumischen.
Den Teig in die Papierformen für ca. 20 Minuten backen.
Während des Backens der Mohn-Muffins mit Zitronenglasur den Staubzucker mit dem Zitronensaft verrühren (sollte flüssig sein). Die fertiggebackenen Muffins etwas auskühlen lassen und die Zitronenglasur drüber gießen.
tolles Rezept
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toll
oh wie lecker!
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gefällt mir, muss ich versuchen, ich liebe Mohn
muss ich unbedingt probieren, sieht sehr lecker aus
Lecker! Ich bin erst 11 und hab die Muffins ganz einfach alleine zubereiten können ;) meine familie fand sie sehr sehr lecker!
Natron ist Speisesoda, gibts im Supermarkt überall zu kaufen.
Was ist Narton... ;O
Einfach und schnell zum Zubereiten.Schmeckt hervorragend.
Die trockenen Zutaten aus der 1. Schüssel in das Butter - Zucker - Eigemisch beimengen.