Minzeblättchen

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  • 500 g Staubzucker
  • 1 Stück Eiklar
  • Minzeöl
  • etwas Wasser
  • Kuvertüre (dunkel)
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Aus Staubzucker, Eiklar, etwas Minzeöl und Wasser eine geschmeidige Masse anrühren. Masse ca. 2mm hoch auf ein Backpapier streichen und tiefkühlen. Danach in 5x5 cm große Blättchen schneiden, nochmals anfrieren und durch die geschmolzene MANNER-Kuvertüre ziehen.

Auf einem Gitterblech gut abtropfen lassen und wieder auf ein Backpapier legen, damit man die Blättchen später besser abheben kann.

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Kommentare5

Minzeblättchen

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 01.12.2015 um 07:56 Uhr

    gut

    Antworten
  2. minikatze
    minikatze kommentierte am 30.11.2015 um 14:09 Uhr

    Köstlich!

    Antworten
  3. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 01.01.2015 um 14:06 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Cookies
    Cookies kommentierte am 23.09.2013 um 16:32 Uhr

    Werds auf jeden Fall probieren, hoffe das es klappt

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  5. omami
    omami kommentierte am 23.09.2013 um 10:27 Uhr

    Viel Arbeit, und dann ist alles so schnell weg.....

    Antworten
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