Das gesamte Gemüse bei Bedarf schälen und anschließend klein schneiden. Den Speck ebenfalls würfelig schneiden.
In einem hohen Topf die Zwiebel mit den Speckwürfeln anbraten, klein geschnittenen Chili, Rosmarinzweige und den gepressten Knoblauch hinzugeben.
Die Kartoffeln roh schälen und ebenso kleingeschnitten in den Topf geben, anschließend das restliche Gemüse hinzu und für ca. 10 Minuten anrösten. Jetzt mit Gemüsebrühe aufgießen und aufkochen lassen.
Die Dosentomaten, Tomatenmark und die frischen Tomaten hinzugeben. Basilikum hinzu und alles für ca. 25 Minuten einköcheln lassen.
Zum Schluss die Spaghetti klein gebrochen zugeben und für ca. 9 Minuten gar werden lassen. Die Minestrone mit Parmesan bestreut servieren.
Bei den Zutaten dieses Rezeptes sind keine Kartoffel angegeben. In der Beschreibung der Zubereitung soll man aber die Kartoffel klein würfeln. Wieviel von den Kartoffeln sind für dieses Rezept notwendig?
erikamaier — 17.1.2017 um 08:18 Uhr
Ich mache die Minestrone mit Gemüse,Bohnen und kleine Hörnchen. Und Tomatensauce dazu. Schmeckt gut. Zum Schluß mit Parmesan darüber.
edith1951 — 18.1.2016 um 11:09 Uhr
Finde gerade mit Speck schmeckt es köstlich.
mairimko — 16.11.2015 um 09:09 Uhr
lecker!
minikatze — 2.8.2015 um 17:57 Uhr
Klingt lecker!
Lilly2008 — 8.5.2015 um 18:18 Uhr
klingt gut
ChrisK — 4.3.2015 um 15:30 Uhr
Im Rezept fehlt die Angabe der Kartoffel Menge
klaus1958 — 12.2.2015 um 18:32 Uhr
lecker
Bi&Pe — 11.2.2015 um 16:13 Uhr
Immer wieder gerne am Speiseplan.
Ullipipsi — 3.11.2014 um 10:28 Uhr
Die mach ich heute wieder
michi2212 — 7.8.2014 um 20:51 Uhr
Klingt sehr gut
Sweety01 — 7.8.2014 um 14:56 Uhr
super!
xxxx40 — 7.8.2014 um 14:51 Uhr
Lecker
Zuckermaus0028 — 7.8.2014 um 14:28 Uhr
lecker
Vendetta — 7.8.2014 um 14:09 Uhr
Ich persönlich mag's lieber ohne Speck und Brokkoli, aber der Rest: Köstlich!
Miss Minze — 7.8.2014 um 13:43 Uhr
Gute Sommermahlzeit, ich vermisse nur die typischen weißen Bohnen!
ich nehme das Gemüs, welches ich gerade habe
Bei den Zutaten dieses Rezeptes sind keine Kartoffel angegeben. In der Beschreibung der Zubereitung soll man aber die Kartoffel klein würfeln. Wieviel von den Kartoffeln sind für dieses Rezept notwendig?
Ich mache die Minestrone mit Gemüse,Bohnen und kleine Hörnchen. Und Tomatensauce dazu. Schmeckt gut. Zum Schluß mit Parmesan darüber.
Finde gerade mit Speck schmeckt es köstlich.
lecker!
Klingt lecker!
klingt gut
Im Rezept fehlt die Angabe der Kartoffel Menge
lecker
Immer wieder gerne am Speiseplan.
Die mach ich heute wieder
Klingt sehr gut
super!
Lecker
lecker
Ich persönlich mag's lieber ohne Speck und Brokkoli, aber der Rest: Köstlich!
Gute Sommermahlzeit, ich vermisse nur die typischen weißen Bohnen!
sehr lecker