Minestrone aus dem Dampfgarer

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Portionen: 4

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Für die Minestrone Farmergemüse, Brechbohnen, 200 ml Brühe und Tomatenmark in einen ungelochten Garbehälter geben (bei 100°C 14 Minuten oder bei 120°C 7 Minuten).

Restliche Brühe dazugeben und erhitzen (bei 100°C 2 Minuten).

Petersilie und Basilikum hacken und nach dem Garen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vor dem Servieren die Suppe mit Parmesankäse bestreuen. Dazu reichen Sie Bruschetta.

Tipp

Die Minestrone kann immer schnell zubereitet werden, da die Zutaten aus dem Tiefkühlschrank auf Vorrat eingekauft werden können.

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Kommentare8

Minestrone aus dem Dampfgarer

  1. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 30.10.2015 um 18:40 Uhr

    mmh

    Antworten
  2. BiPe
    BiPe kommentierte am 07.10.2015 um 17:44 Uhr

    Schöne Variante.

    Antworten
  3. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 16.06.2015 um 23:04 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. VeganRob
    VeganRob kommentierte am 03.04.2015 um 14:14 Uhr

    als Gemüsesuppe okay, aber bitte nicht Minestrone nennen, denn damit hat es nur sehr entfernt Ähnlichkeit

    Antworten
  5. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 20.02.2015 um 12:10 Uhr

    ich liebe Minestrone !

    Antworten
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