Milder Heringssalat

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Portionen: 1

Für 1 Person:

  • 80 g Heringsfilet nach Matjesart
  • 100 g Erdäpfeln
  • 50 g Mild eingelegt Rote Rüben
  • 1 Orange
  • 100 g Joghurt (3,5% Fett)
  • Anis
  • Pfeffer
  • 1 Teelöffel Kaltpressöl
  • Dillspitzen

Einfach in ein Schraubglas vollfüllen! Wenn man die Ingredienzien vervielfacht, wird aus dem Rezept ein Familienessen.

Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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