Milchsuppe mit hausgemachten Nudeln

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  • Für einen halben l :
  • 400 g Milch
  • 20 g süsses Schlagobers
  • Salz
  • Zucker
  • Für die Nudeln:
  • 70 g Mehl
  • 1 Ei
  • 10 g Wasser
  • 10 g Salz

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Milchsuppe mit hausgemachten Nudeln

Vorbereitung : Aus den Nudelzutaten einen festen Teig bereiten, auswalken, antrocknen und mit scharfem Küchenmesser Streifchen klein schneiden. Die Nudeln W kochendes Salzwasser Form, gar machen, über einem Sieb abschütten und W die heisse Milch Form, Zucker, Salz dazugeben und süsses Schlagobers. Auf dem Tisch zur Milchsuppe Butterflocken anbieten.

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