Abdruckte Nusspolsterl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Milchbrötchen
Zutaten
Portionen: 8
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Zubereitung
- Für die Milchbrötchen Mehl und Trockengerm in eine Schüssel geben und vermischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit der Küchenmaschine ca. 5 Minuten kneten.
- Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für ca.1/2 Stunde gehen lassen. (Der Teig soll sich verdoppeln) Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nocheinmal mit der Hand durchkneten.
- Kleine Brötchen formen, mit verquirltem Ei bestreichen und die Milchbrötchen ca. 20 Minuten im vorgeheiztem Backrohr backen.
Tipp
Wer Rosinen mag, macht die Milchbrötchen Rosinen. Besonders schmackhaft werden die Milchbrötchen auch, wenn man Schokotropfen in den Teig mischt.
Werde ich gleich mal versuchen, sind sie auch schön flaumig?
sehr gut zum Einfrieren geeignet
lecker
Muss ich gleich mal probieren
probier ich
gefällt mir
top
gut
werd ich ausprobieren. danke für dein rezept
ich werde sie mal mit Cranberries probieren....
danke für den Tipp mit den Schokotropfen!
lecker
mhh!
super. werden heute probiert
Super
gutes Rezept, habe es schon gespeichert
toll
ich werd daraus Mohnweckerl machen :)
oder mit Nutella füllen
Herrlich.
Mhmm, da möchte man gleich reinbeißen!
perfektes Frühstücksgebäck
genau mit Butter und besonders guter Marmelade
Sehr gut!
sehr lecker
Ich liebe Milchbrötchen.
Schon gespeichert!
Muss ich unbedingt mal versuchen
gut, ich mach sie mir mal selber
Dieses Germteigrezept nehme ich auch für Buchteln