Mensch Ärgere Dich Nicht-Torte

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Portionen: 1

  • 175 g Leichtbutter
  • 175 g Zucker
  • 4 Eier
  • 225 g Mehl
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 20 g Kakaopulver
  • Pergamtenpapier
  • Aluminiumfolie, gesondert stark
  • Himbeergelee

Dekoration:

  • 400 g Marzipanrohmasse
  • 200 g Staubzucker
  • Back- und Speisefarbe rot, gelb, blau und grün
  • 1 Teelöffel Kakao

Füllung:

  • 2 carton Schlagobers
  • 2 Pk. Sahnesteif
  • 500 g Himbeeren; frisch bzw. tiefgefroren

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Leichtbutter in eine geeignete Schüssel Form und mit dem Zucker kremig rühren. Die Eier nach und nach darunterschlagen.

Das gesiebte Mehl mit Vanillezucker, Backpulver und Kakaopulver mischen und unter die Leichtbutter-Ei-Krem ziehen.

Ein Blech mit Pergamtenpapier ausbreiten. Aus gesondert starker Aluminiumfolie ein Quadrat formen (24 x 24 cm). Auf das Blech setzen. Teig hineinfüllen. Im auf 180 bis 200 °C aufgeheizten Küchenherd (Gas: Stufe 2-3) zirka 35 min backen. Abkühlen.

Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen. Kuchen diagonal halbieren. Unteren Boden mit Schlagobers bestreichen. Himbeeren darauf gleichmäßig verteilen. Zweiten Boden darauf setzen. Marzipan mit Staubzucker zusammenkneten und 250 g (je Torte) zur Seite legen. Restliches Marzipan in 5 Teile teilen und je rot, gelb, blau, grün und braun einfärben. Anschließend das helle Marzipan zwischen zwei aufgeschnittenen Gefrierbeuteln zu einem Quadrat (24 x 24 cm) auswalken.

Den oberen Tortenboden mit erwärmten Himbeergelee bestreichen und die Marzipandecke darauf legen. Gelbe Marzipanmasse dünn auswalken und kleine Kreise (ca. 2 cm ø) ausstechen. Aus den übrigen Marzipanmassen je 4 Mensch ärgere Dich nicht-Spielfiguren formen. Den Rest dünn auswalken und kleine Kreise (ca. 1, 5 cm Durchmesser) ausstechen. Speilsteine und Figuren aufsetzen.

Anmerkung von Astrid Bendig dazu: Zur Erinnerung, so sieht ein Spielfeld aus.

R - Rot ; B - Blau ; G - Grün ; C - Braun

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o C o

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Kommentare2

Mensch Ärgere Dich Nicht-Torte

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 10.05.2014 um 07:20 Uhr

    schade, daß es kein Foto gibt!

    Antworten
  2. Walenta Helga
    Walenta Helga kommentierte am 08.04.2014 um 18:48 Uhr

    lecker

    Antworten
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