Melonenbowle

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Portionen: 20

  • 1 sm Gut gereifte Melone abschälen und das Fruchtfleisch würfelig schneiden
  • Zucker (nach Belieben)
  • 200 ml Trockener Sherry
  • 1500 ml Weisswein
  • 750 ml Sekt

Die Melonenstückchen in eine Bowlengefäss Form, mit ein kleines bisschen Zucker überstreuen und 1/2 Stunde ziehen. Daraufhin mit dem Sherry begiessen und ein weiteres Mal 15 min stehen. Den Weisswein hinzugießen, nachwürzen und den gut gekühlten Sekt vorm Servieren zufügen.

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Kommentare1

Melonenbowle

  1. Francey
    Francey kommentierte am 07.09.2015 um 08:14 Uhr

    lecker

    Antworten
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