Melonen-Schinken-Salat

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Portionen: 2

Für den Melonen-Schinken-Salat zunächst die Melonenkerne herausschaben, folgend das Fruchtfleisch von der Schale ablösen, in kleine Scheibchen schneiden. Eisbergsalat abspülen, in mundgerechte Stückchen teilen.

Fettränder von dem Schinken ablösen, die Scheibchen halbieren. Aus Zitronensaft, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer eine Marinade anrühren. Blattsalat und Melone durchziehen und anrichten. Den Schinken dekorativ darauflegen.

Den Melonen-Schinken-Salat servieren.

Tipp

Der Melonen-Schinken-Salat ist eine wunderbare Vorspeise, zu der man am besten ein wenig Weißbrot serviert.

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Kommentare4

Melonen-Schinken-Salat

  1. minikatze
    minikatze kommentierte am 14.05.2016 um 14:18 Uhr

    Tolles Rezept!

    Antworten
  2. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 30.08.2015 um 23:57 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. Jw73
    Jw73 kommentierte am 17.06.2015 um 20:19 Uhr

    Muss ich probieren

    Antworten
  4. koche
    koche kommentierte am 31.05.2015 um 18:31 Uhr

    toll

    Antworten
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