Melanzane Mit Eiern

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 3 Melanzane in dicke Scheibchen geschn.
  • 1 Zwiebel (kleingehackt)
  • 1 EL Öl
  • 0.25 Tasse Sojasauce (süss)
  • 375 ml Rindsuppe
  • 2 Gewürznelken
  • 1 Prise Muskat
  • 3 Eier, hartgekocht in Scheibchen geschnitten

Die Melanzane-Scheibchen im Bratrost auf jeder Seite zirka 5 min rösten. Die Zwiebel in oel andünsten; Soja, klare Suppe und Gewürze dazugeben;

mit heiß werden.

Zum Anrichten die Eier-Sauce über die Melanzane Form.

Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Melanzane Mit Eiern

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche