Mediterranes Hühnchen

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Portionen: 4

Für Mediterranes Hühnchen den Ofen auf 200° Umluft vorheizen.

Erdäpfel schälen und vierteln. Hühnchen putzen. Beides gut mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Öl vermischen und in eine Form (z.B. Auflaufform) geben. Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in (Halb)Ringe schneiden. Knoblauch schälen.

Alle Zutaten über dem Fleisch und den Erdäpfel verteilen, zum Schluss die Kräuter darüberlegen. Ca. 30min garen.

Mediterranses Hünchen servieren.

Tipp

Für Mediterranes Hühnchen können auch andere Gemüsesorten (z.B. Paprika) verwendet werden. Auch mal mit Feta-Würfeln verfeinern.

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Kommentare9

Mediterranes Hühnchen

  1. ninica_2806
    ninica_2806 kommentierte am 10.11.2015 um 09:18 Uhr

    toll

    Antworten
  2. rudi1
    rudi1 kommentierte am 02.05.2015 um 12:27 Uhr

    sieht gut aus

    Antworten
  3. koche
    koche kommentierte am 26.04.2015 um 09:40 Uhr

    super

    Antworten
  4. ressl
    ressl kommentierte am 03.04.2015 um 08:51 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. Cookies
    Cookies kommentierte am 04.01.2015 um 17:47 Uhr

    Wird ausprobiert

    Antworten
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