Mediterranes Gewürzöl

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  • 2 Rote Chilischoten ersatzweise:
  • 1 Grüner Pfefferzweig frisch
  • Minze
  • Salbei
  • Oregano
  • Lorbeer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Olivenöl; Flasche

Knoblauch schälen und halbieren. Mit den Chilischoten und einigen Blättern Oregano, Salbei, Minze, Lorbeer in eine Flasche Form und mit Öl auffüllen.

Die Flasche mit einem Stoppel verschließen.

Passt zu Salaten, ebenfalls mal über Pasta tröpfeln.

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