Mazza: Basturma mit Gefüllten Datteln*

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Portionen: 6

  • 20 Scheiben Basturma, klein; roher, getrockneter Lammschinken, hauchdünn geschnitten
  • 20 Datteln (frisch)
  • 50 g Walnüsse

* Das Backrohr auf 180 Grad Celsius vorwärmen. Datteln in Längsrichtung aufaberr nicht durchschneiden, auseinanderklappen und entkernen. Walnüsse hineingeben und jede Dattel auf eine Scheibe Basturma legen, einrollen, mit einem Holzstäbchen anfügen. Datteln 3 min im Herd backen und auf der Stelle zu Tisch bringen.

Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

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