Elektro-Backofen auf 180°C vorheizen. Butter, Zucker und Salz verrühren bis sich der Zucker gelöst hat. Dotter hinzufügen und alles schaumig schlagen. Weiße Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Mehl und Backpulver mischen, sieben, zu der Butter-Ei-Mischung geben und unterrühren. Geschmolzene Kuvertüre und Raspelschokolade unterheben. Eiklar steif schlagen und unterziehen.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen, ca. 50 Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen 180°C/Stufe 3, Umluft 160°C), auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und zweimal quer durchschneiden. Mascarpone, Dotter, Zucker und Kirschwasser cremig rühren. Gelee erhitzen, mit der Hälfte den unteren Boden bestreichen und die Mascarponecreme darauf verteilen. Kirschen abtropfen lassen und auf der Creme verteilen.
Den zweiten Boden auflegen, mit der restlichen Marmelade bestreichen und mit dem dritten Boden abdecken. Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen, Torte damit bestreichen und mit Oberstupfen, Marzipanherzen und -rosen sowie gehackten Pistazien verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.
die sieht sehr gut aus und schmeckt sicher auch sehr gut
yoyama — 28.1.2022 um 04:51 Uhr
wird bei nächster Gelegenheit gleich probiert
franziska 1 — 26.6.2021 um 10:30 Uhr
schmeckt köstlich
LittleSabsi — 17.9.2016 um 18:32 Uhr
Sehr leckere Torte! Bei mir ist die Creme ziemlich flüssig geworden und ist leider fast bei der tür hinaus geronnen! Trotzdem hat sie jeden geschmeckt! Das nächste mal würd ich probieren die torte am vortag machen und über nacht in den Kühlschrank!
edith1951 — 26.5.2016 um 13:02 Uhr
Sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch sehr gut.
Nicole Köhler — 25.3.2016 um 09:47 Uhr
Welchen Durchmesser soll die Form denn haben? Danke
kanelbullar — 25.3.2016 um 12:34 Uhr
Liebe Nicole Köhler! Wir würden 22-24 cm vorschlagen. Mit den besten Grüßen, Iris
die sieht sehr gut aus und schmeckt sicher auch sehr gut
wird bei nächster Gelegenheit gleich probiert
schmeckt köstlich
Sehr leckere Torte! Bei mir ist die Creme ziemlich flüssig geworden und ist leider fast bei der tür hinaus geronnen! Trotzdem hat sie jeden geschmeckt! Das nächste mal würd ich probieren die torte am vortag machen und über nacht in den Kühlschrank!
Sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch sehr gut.
Welchen Durchmesser soll die Form denn haben? Danke
Liebe Nicole Köhler! Wir würden 22-24 cm vorschlagen. Mit den besten Grüßen, Iris
Köstlich!
sehr gut
wunderbar
gut
Schaut sehr schön aus.
lecker
toll
geniale Torte!!!
toll
die Verzierung schaut spitze aus!
gut
Supersaftig, einfach spitze
sieht echt super aus
sieht toll aus
hui,ist die schön
Sehr köstlich!
sieht einfach nur super toll aus!
optisch der Hammer
mmmhhhh köstlich
Echt super :-)
wow
mmmhhh
hab sie heute gebacken...lecker...