Mascarpone-Mango-Torte

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  • 1 Biskuitboden
  • Calvados
  • Kakaopulver
  • 1 Becher Mascarpone
  • 1 Mango
  • Minze (Blätter)
  • Schlagobers
  • Vanillezucker
  • Zucker

beträufeln, schichtweise mit einer Krem aus Calvados, Schlagobers, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker und einer Krem aus geschlagenem Obers und Zucker bestreichen und geschichtet auf einem flachen Teller anrichten.

Schlagobers mit einem Spritzbeutel auf die Aussenränder dressieren und mit einer ausgestochenen Mangoperle verzieren. Zum Servieren mit Kakaopulver und Minzblättern garnieren.

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