Hat perfekt geklappt. Ich habe auf den Van.zucker verzichtet weil ich es ohne Zucker gemacht habe. Habe Xylith Zucker verwendet hat perfekt funktioniert. Auch habe ich Mandelmehl gekauft.Ich war sehr skeptisch dass Marzipan so einfach ist aber ja es geht. Einfach weiterkneten plötzlich wird es fest :-)
Snowflake11 — 5.12.2016 um 12:35 Uhr
wäre es eig. möglich, so etwas auch mit anderen gemahlenen Nüssen herzustellen? Haselnüsse haben einen köstlichen Geschmack, ich weiss aber nicht ob ein Versuch sich auszahlt?
ichkoche.at / Julia H. — 6.12.2016 um 16:45 Uhr
Liebe Snowflake11, prinzipiell wäre es natürlich möglich, auch Haselnüsse anstelle der Mandeln zu verwenden. Mit ein paar weiteren Zutaten wird dann Nougat daraus. Wir freuen uns jedenfalls über Ihren Erfahrungsbericht, sollten Sie es ausprobieren! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Gast — 14.10.2016 um 17:38 Uhr
funktioniert dieses rezept auch mit den fertig verpackten "geriebenen mandeln", also die dies zu kaufen gibt? oder sind die zu wenig fein gemahlen?
heuge — 11.12.2017 um 22:54 Uhr
die fertig geriebenen sind mit Haut (Schale), das selbst gemachte ohne, deshalb für mich besser
ichkoche.at / Julia H. — 17.10.2016 um 13:59 Uhr
Liebe freilandhenne, Sie können prinzipiell schon fertig verpackte geriebene Mandeln verwenden. Um die gewünschte Konsistenz zu erzielen, empfehlen wir jedoch, auch diese geriebenen Mandeln noch einmal zu mahlen, damit sie noch feiner werden. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Angela1968 — 31.12.2015 um 16:31 Uhr
gut
Illa — 29.12.2015 um 16:41 Uhr
*****
Wuppie — 24.12.2015 um 13:04 Uhr
gut
martinastefan — 22.12.2015 um 21:53 Uhr
da kann ich aber gleich die gemahlenen Mandeln auch nehmen oder?
Liz — 11.12.2015 um 09:41 Uhr
Lecker
biofritzi — 4.12.2015 um 18:57 Uhr
Das werd ich probieren. Habe mich einmal (und nie wieder) extrem geplagt, eine abgepackte "Marzipan-Rohmasse" zu bearbeiten, es war fast unmöglich - dermaßen hart, sperrig und klebrig, auch nach Erwärmen in der Mikrowelle. Vielleicht geht es nach diesem Rezept besser!
karolus1 — 4.12.2015 um 11:33 Uhr
gut
habibti — 3.12.2015 um 13:38 Uhr
wird gemacht
maus90 — 11.11.2015 um 10:31 Uhr
das ist ja mal interessant.. muss ich mal probieren
gute Idee
Hat perfekt geklappt. Ich habe auf den Van.zucker verzichtet weil ich es ohne Zucker gemacht habe. Habe Xylith Zucker verwendet hat perfekt funktioniert. Auch habe ich Mandelmehl gekauft.Ich war sehr skeptisch dass Marzipan so einfach ist aber ja es geht. Einfach weiterkneten plötzlich wird es fest :-)
wäre es eig. möglich, so etwas auch mit anderen gemahlenen Nüssen herzustellen? Haselnüsse haben einen köstlichen Geschmack, ich weiss aber nicht ob ein Versuch sich auszahlt?
Liebe Snowflake11, prinzipiell wäre es natürlich möglich, auch Haselnüsse anstelle der Mandeln zu verwenden. Mit ein paar weiteren Zutaten wird dann Nougat daraus. Wir freuen uns jedenfalls über Ihren Erfahrungsbericht, sollten Sie es ausprobieren! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
funktioniert dieses rezept auch mit den fertig verpackten "geriebenen mandeln", also die dies zu kaufen gibt? oder sind die zu wenig fein gemahlen?
die fertig geriebenen sind mit Haut (Schale), das selbst gemachte ohne, deshalb für mich besser
Liebe freilandhenne, Sie können prinzipiell schon fertig verpackte geriebene Mandeln verwenden. Um die gewünschte Konsistenz zu erzielen, empfehlen wir jedoch, auch diese geriebenen Mandeln noch einmal zu mahlen, damit sie noch feiner werden. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
gut
*****
gut
da kann ich aber gleich die gemahlenen Mandeln auch nehmen oder?
Lecker
Das werd ich probieren. Habe mich einmal (und nie wieder) extrem geplagt, eine abgepackte "Marzipan-Rohmasse" zu bearbeiten, es war fast unmöglich - dermaßen hart, sperrig und klebrig, auch nach Erwärmen in der Mikrowelle. Vielleicht geht es nach diesem Rezept besser!
gut
wird gemacht
das ist ja mal interessant.. muss ich mal probieren
lecker
lecker
Lecker
super
werd ich auf jeden Fall probieren...
gut
DANKE
toll