Marinierter Sennkäse mit pikantem Gemüsesalat

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Portionen: 4

Gemüsesalat:

Garnitur:

  • einige Zweige Kerbel
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Sennkäse in messerrückendicke Scheiben schneiden und auf Tellern verteilen. Mit gehacktem Thymian bestreuen, mit Apfelessig und Walnussöl beträufeln. Spargel und Karotten schälen. Jungzwiebel und Erbsenschoten putzen. Gemüse in Salzwasser kurz blanchieren – abseihen und noch warm mit Salz Cayennepfeffer, Essig, Öl und Kerbel garnieren.

Den Gemüsesalat mit dem Sennkäse anrichten. Mit Kerbelzweigen garnieren.

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Kommentare12

Marinierter Sennkäse mit pikantem Gemüsesalat

  1. xisi
    xisi kommentierte am 02.04.2016 um 21:13 Uhr

    Zuckerschoten

    Antworten
  2. lilavie
    lilavie kommentierte am 14.08.2015 um 10:55 Uhr

    toll

    Antworten
  3. s150
    s150 kommentierte am 20.07.2015 um 09:27 Uhr

    klingt lecker

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  4. Mopsii
    Mopsii kommentierte am 01.07.2015 um 23:49 Uhr

    lecker

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  5. ressl
    ressl kommentierte am 10.06.2015 um 09:05 Uhr

    lecker

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