Marinade für Garnelen

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  • 2 Blätter Kaffirblätter (ersatzweise etwas Limettensaft)
  • 1 TL Klein gehackte Zitronengras-Stange
  • 2 Stück Rote Chilischoten, klein gehackt
  • 1 EL Klein gehackte Dille
  • 1 TL Fünf-Gewürze-Pulver
  • 2 EL Kokosmilch

Die Kaffirblätter in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und die Garnelen damit mindestens 30 Minuten marinieren.

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Kommentare2

Marinade für Garnelen

  1. Andy69
    Andy69 kommentierte am 03.05.2015 um 19:20 Uhr

    toll

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 17.09.2013 um 09:23 Uhr

    klingt sehr interessant, aber als Vorspeise doch etwas dünn, vllt. sollte man doch die Garnelen auch dazutun. ?

    Antworten
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