Themenwelt - Maracuja Rezepte

Die besten Maracuja Rezepte

Bei der Maracuja gilt: Je schrumpeliger desto besser. Denn auch wenn die Passionsfrucht von außen eher schlecht aussieht, ist sie erst richtig reif. Gegessen werden übrigens das Fruchtfleisch und die Kerne. Wer nur den Saft haben möchte, streicht das Innere dieser exotischen Frucht einfach durch ein Sieb.

Die säuerliche Maracuja wird gerne für Desserts, Smoothies oder Saft verwendet. Besonders in Kombination mit Joghurt oder Mango schmeckt sie herrlich.

Die besten Maracuja Rezepte zum Ausprobieren finden Sie hier!

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