Manolito - Alkoholfrei

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Portionen: 2

  • 0.5 Paprika
  • 0.5 Orange (Saft und Schale davon)
  • 0.5 Teelöffel Currypulver
  • 150 g Joghurt 1.5% Fett; gerührt
  • Pfeffer
  • Salz

Paprikschote teilen, die Hälfte zur Seite legen, Rest kleinwürfeln. Paprikawürfel, Orangensaft sowie die abgeriebene Orangenschale in den Handrührer Form und das Ganze zermusen. Curry und Joghurt hinzfügen und auf kleinster Stufe einrühren. Das Getränk mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

Den Drink in Gläser befüllen. Aus der beiseitegelegten Paprika kleine Motive ausstechen und die Drinks damit garnieren.

Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

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