Mango-Wasabi-Joghurt

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  • 1 Mango
  • 1 Tube Wasabi-Paste
  • 150 ml Joghurt
  • Honig
  • Minze
  • Staubzucker
  • Zitronen (Saft)

Honig, Joghurt, Saft einer Zitrone, Wasabipaste und gehackter Minze mischen, in Weingläser befüllen und mit Staubzucker und Minzblättern garnieren.

Hierzu empfiehlt unser Weinfachmann einen Manzanilla Sherry, weiß, Weingut Don Zoilo, aus Jerez/Spanien.

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