Mango-Kokos-Salat mit Physalis

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  • Honig
  • 3 EL Joghurt
  • 1 Pk. Kokosnusscreme (Pulver)
  • 1 Mango
  • Minze (Blätter)
  • 1 Pk. Nussmischung
  • 1 bowl Physalis
  • Staubzucker
  • 1 Prise Zitronen (Saft)

einem Spritzer Saft einer Zitrone und fein gehackter Minze verfeinern, mit 3 El Joghurt, den grob gehackten Nüssen und den Mangowürfeln mischen und in einem Cocktailglas anrichten.

Zum Servieren mit den Physalis, Staubzucker und Minzblättern garnieren.

Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

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