Mandel-Milchreis

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Portionen: 1

  • 80 g Naturreis; Rundkorn
  • 200 ml Milch (1,5%)
  • 1 EL Mandelkerne (gehackt)
  • 50 g Himbeeren , frisch oder evtl. Tk
  • 1 EL Himbeergelee; oder Honig od. Ahornsirup oder Zucker
  • 1 EL Orangenblütenwasser in Apotheken erhältlich

Orangenblütenwasser stärkt die Nerven, Mandelkerne und Langkornreis wirken aufbauend. Auch der Langkornreis ist warm wirkungsvoller. Das Rezept ist außergewöhnlich reich an Vitamin A und Calcium, milchbildend und beruhigend.

Den Langkornreis mit der Milch sowie den Mandelkerne aufwallen lassen, bei schwacher Temperatur 30 Min. quellen. Die Himbeeren vielleicht entfrosten. Das Gelee und das Orangenwasser unter den heissen Langkornreis ziehen, die Himbeeren darüber streuen. Warm bzw. komplett abgekühlt zu Tisch Form.

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Kommentare1

Mandel-Milchreis

  1. spiderling
    spiderling kommentierte am 26.12.2015 um 19:52 Uhr

    gut

    Antworten
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