Mandarinen-Shake

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Portionen: 4

Für den Mandarinen-Skake die Mandarinen schälen und die Limette auspressen. Die geschälten Mandarinen gemeinsam mit dem Limettensaft in ein Mix-Gefäß geben.

Das Naturjoghurt, den Topfen und die Haferflocken ebenfalls in das Mixgefäß geben und alles mit dem Pürierstab oder im Standmixer fein durcharbeiten.

Den Mandarinen-Shake mit Vanillezucker aromatisieren und nach belieben mit Honig oder Zucker süßen. Als alkoholische Cocktail-Variation bietet sich die Zugabe von 4 cl Cachaca pro Portion an.

Das Mixgetränk auf crushed Eis servieren.

Tipp

Wenn eventuell verbliebene Fruchtstücke im Mandarinen-Shake stören, kann man den Shake vor dem Servieren noch durch ein Sieb abseihen.

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