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Portionen: 1

  • 1 Eidotter
  • 2 Teelöffel Orangensaft, eisgekühlt
  • 1 Kugel Vanilleeis
  • 20 ml Cognac
  • 1 Prise Cayennepfeffer

Vanilleeis, Orangensaft, Eidotter und Cognac mit dem Quirl ausführlich aufschlagen. In ein Glas befüllen und mit dem Cayennepfeffer bestreut zu Tisch bringen.

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