Makrelenaufstrich

Foto: genusskochen / User

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Portionen: 2

  •   25 g Butter (weiche)
  •   1/2 Pkg. Magertopfen
  •   30 g Sauerrahm
  •   1 Dose(n) Makrelenfilets (im eigenen Saft)
  •   etwas Salz
  •   etwas Pfeffer

Zubereitung

  1. Für den Makrelenaufstrich Butter mit Topfen und Sauerrahm gut miteinander verrühren. Makrelen aus der Dose gut abtropfen lassen und 3/4 davon mit einer Gabel zerkleinern und untermischen.
  2. Das restliche 1/3 für die Dekoration aufheben. Zum Schluss den Makrelenaufstrich noch kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.

Tipp

Den fertigen Makrelenaufstrich können Sie mit den restlichen Makrelen und Tomatenstücken garnieren.

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