Makkaroni-Salat

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Portionen: 4

  • 100 g Makkaroni
  • 6 Stk Eier (hartgekocht, geschält)
  • 1 Dose Bohnen (weiße, 290 g)
  • 2 EL Mixed Pickles
  • 40 g Mayonnaise
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Spritzer Tabasco

Für den Makkaroni-Salat die Makkaroni in Salzwasser kochen.

Eier klein hacken, Bohnen abtropfen lassen. Mixed Pickles etwas schneiden und alles mit den Makkaroni vermengen.

Für die Marinade alle Zutaten verrühren und darübergießen. Durchziehen lassen, dabei öfters umrühren.

Tipp

Der Makkaroni-Salat kann beliebig mit anderen Zutaten nach Wahl variiert werden. Perfekt für ein Picknick oder Büro.

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Kommentare2

Makkaroni-Salat

  1. omami
    omami kommentierte am 12.03.2015 um 11:29 Uhr

    Makkaroni, das Italien-Feeling meiner Kindheit

    Antworten
  2. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 26.11.2014 um 05:50 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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