Makkaroni in Schinken-Käse-Sauce

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Portionen: 3

Für Makkaroni in Schinken-Käse-Sauce die Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen, die Nudeln abseihen, etwas von dem Nudelwasser auffangen und die Nudeln abschrecken.

Zwiebel und Schinken fein hacken. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Schinken darin anbraten. Mit Schlagobers aufgießen und etwas von dem Nudelwasser hinzugeben.

Frischkäse und Käse dazugeben und umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz, Pfeffer, Suppenwürze und frisch gehackten Kräutern abschmecken.

Im Teller anrichten und mit Parmesan bestreuen.

Tipp

Man kann die Makkaroni in Schinken-Käse-Sauce auch einmal mit Fetakäse, statt mit Mozzarella probieren.

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Kommentare10

Makkaroni in Schinken-Käse-Sauce

  1. ninica_2806
    ninica_2806 kommentierte am 02.01.2016 um 12:00 Uhr

    toll

    Antworten
  2. melos
    melos kommentierte am 20.09.2015 um 12:45 Uhr

    Gut

    Antworten
  3. claudia279
    claudia279 kommentierte am 19.06.2015 um 10:27 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. KarinD
    KarinD kommentierte am 10.03.2015 um 12:23 Uhr

    super

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  5. hm 1
    hm 1 kommentierte am 06.03.2015 um 06:45 Uhr

    Geht schnell und schmeckt gut

    Antworten
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