Maisbrei

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Portionen: 4

  • 625 ml Wasser
  • 625 ml Milch
  • 200 gr Maismehl
  • 1 Tl Salz
  • Zucker (eventuell)
  • Zimt (eventuell)
  • Mandelsplitter (eventuell)

Für den Maisbrei die Flüssigkeit zum Kochen bringen.

Das Maismehl einlaufen lassen. Ca. 15 Minuten bei kleiner Flamme garen.

Eventuell mit Zucker, Zimt oder Mandelsplitter bestreuen und servieren.

Tipp

In den Maisbrei können Sie auch Trockenfrüchte oder Nüsse unterheben.

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