Löwenzahnsalat

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Für den Löwenzahnsalat den Löwenzahn waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke schneiden.

Frühlingszwiebeln und Radieschen waschen und  in dünne Scheibchen bzw. Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Löwenzahn, Frühlingszwiebel, Radieschen und Knoblauch vermengen.

Den Löwenzahnsalat mit Balsamico Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.

 

 

Tipp

Verfeinern Sie ihren Löwenzahnsalat auch noch mit anderen Wildkräutern wie Gundelrebe, jungen Brennnesseln oder Vogelmiere!

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Kommentare1

Löwenzahnsalat

  1. Francey
    Francey kommentierte am 06.04.2015 um 05:04 Uhr

    lecker

    Antworten
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