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Litchisorbet
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Zutaten:
- 1 kg Litchis (frisch)
- 200 g Zucker
- 1/2 l Ananassaft
- 6 Stück Zitrone (groß)
Zubereitung:
Schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne. Pürieren Sie das Fruchtfleisch in einem Mixer. Fügen Sie den Zucker, Ananassaft und den Zitronensaft hinzu. Mixen Sie solange bis der Zucker vollkommen aufgelöst ist. Gießen Sie das ganze in einen Behälter und stellen Sie es ca. 6 Stunden in das Gefrierfach. Rühren Sie ab und zu um.
Tipp:
Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.exotenrezepten.de
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