Gebackene Schneenocken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Litchi mit Ingwer und Schokoladenschlagobers
Zutaten
Portionen: 4
- 24 Stk. Litchis (frisch)
- 4 Stk. Ingwer
- 1 TL Kakaopulver
- 3 EL Ingwersirup
- 125 ml Schlagobers
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Zubereitung
- Für die Litchi mit Ingwer schälen Sie die Litchis und entfernen Sie die Schalen. Verteilen Sie sie auf vier Schälchen. Schneiden Sie die Ingwerbällchen klein und streuen Sie diese über die Litchis.
- Vermischen Sie in einer Schale den Kakao und den Ingwersirup.
- Fügen Sie das Schlagobers hinzu und schlagen Sie sie steif.
- Verteilen Sie das Schokoladenschlagobers über die Litchis.
lecker
Lecker.
toll
Was sind bitte 4 Bällchen Ingwer? Meint man damit 4 Teilstücke vom Ingwer? Ist dann aber schon viel! Oder gibt es da ein Fertigprodukt, vielleicht kandiert, oder so?
Liebe sahnehäubchen! Damit ist kandierter Ingwer gemeint, den es auch in Kugelform zu kaufen gibt. Die Form ist hier allerdings grundsätzlich egal, da der Ingwer ja ohnehin geschnitten wird. Beste Grüße aus der Redaktion