Rosa gebratene Entenbrust in Cashew-Honig-Chili-Kruste
>60 MIN
Hobby-Koch
Linzer Augen
Zutaten
Portionen: 50
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Zubereitung
- Für die Linzer Augen aus den Zutaten einen Mürbteig bereiten. Rasten lassen.
- 2-3 mm dick auswalzen und mit einem gezackten Ausstecher Kekse ausstechen. Bei der Hälfte der Kekse zusätzlich in der Mitte einen kleinen Stern ausstechen.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 170°C ca. 8-10 Minuten hell backen.
- Ausgekühlt jeweils 2 Kekse mit Marmelade zusammenkleben. Die Linzer Augen servieren.
Tipp
Genießen Sie die Linzer Augen mit Kaffee oder Tee.
ganz ehrlich, die Kekse auf den Fotos sind ohne Nüsse gebacken!
lecker
kommen immer gut an
wird probiert
lecker