Linsengericht

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  • 500 g Linsen
  • 2 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Senfkörner
  • 2 Teelöffel Kümmel (ganz)
  • Öl
  • Salz
  • 0.5 Tasse Milch

Linsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in Öl braun werden lassen. Restliche Zutaen ausser Salz und Milch dazugeben und gardünsten. Milch und Salz dazugeben, 10 min ziehen.

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