Lindenblütenbowle

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Portionen: 4

  • 1000 ml Sylvaner
  • 200 g Lindeblueten
  • 150 Zucker
  • 1 g Flasche Cremant d'Alsace
  • Mineralwasser

Die Lindenblüten sowie den Zucker in den Sylvaner legen und 120 Minuten ziehen. Filtern, in Flaschen abfüllen und mit dem Cremant sowie dem Mineralwasser jeweils nach Lust und Laune auffüllen. Die Bowle sollte innerhalb weniger Tage getrunken werden.

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