Likör mit frischen Walnüssen

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  • 500 g Frische Nüsse ohne Schalen
  • 250 g Kandiszucker
  • Vanillezucker
  • 1000 ml Wodka; Korn geht auch

Nüsse grob zerstückeln, mit Zucker und Vanillezucker verrühren, mit Wodka begießen. Abschliessen und bei Zimmertemperatur (nicht zu abgekühlt) ziehen. Regelmässig schütteln, bis der Zucker sich gelöst hat. Als nächstes wenigstens 4 Monaten ziehen.

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