Bärlauch-Tsatsiki
5–15 MIN
Eier-Koch
Leichtes Tzatziki
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Becher Naturjoghurt (1,5%)
- 1/2 Gurke
- Salz, Pfeffer
- 2 Stk. Knoblauchzehen (gepresst)
- Kräuter (frisch, gehackt)
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Zubereitung
- Für das leichte Tratziki Rezept zunächst die Gurke waschen und grob raspeln.
- Rapseln mit dem Joghurt vermengen und mit Salz, Pfeffer und fein gehackten oder gepressten Knoblauchzehen würzen.
- Tzatziki nach Geschmack mit frisch gehackten Kräutern verfeinern.
Tipp
Tzatziki kühl servieren! Das Rezept eignet sich auch sehr gut als Grillsauce.
Immer wieder gut
sehr leckeres Rezept!... ich habe nur einen leichte Änderung gehabt,.. ich habe die Gurkenraspeln gesalzen und nach einer kurzen Wartezeit ausgedrückt....
sehr gut
Lecker!
ok
lecker
gut