Blattspinat-Schafkäselasagne im Förmchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Leichte Blattspinatlasagne
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für die Blattspinatlasagne die Margarine schmelzen lassen, das Mehl hinzufügen und kurz anrösten. Milch und Wasser mischen und unter ständigem Rühren zu der Mehlmasse hinzufügen.
- 5 Minuten ziehen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Knoblauchzehe pressen und mit dem Spinat und der leichten Bechamel-Sauce vermischen.
- Angefangen mit der Spinatmischung abwechseln Spinat und Lasagneblätter in eine Form schichten und mit Käse bestreuen.
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen und die Spinatlasagne ca. 45 Minuten goldbraun backen.
Tipp
Man kann die Leichte Blattspinatlasagne noch mit etwas angeröstetem Zwiebel verfeinern.
klingt ja super, das gibts morgen!