Beugel mit Nussfülle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Lebkuchenschnitten
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Lebkuchenschnitten das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
- Den Honig mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Roggenmehl, Natron und Lebkuchengewürz gut vermischen und abwechselnd mit der Milch in die Masse einrühren. Den Rührteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Rohr ca. 35 Minuten backen. (Nadelprobe machen)
- Den Kuchen ganz auskühlen lassen. Die Schokoglasur nach Anleitung erwärmen und auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen. Bevor die Glasur fest wird, die Nusskerne darauf verteilen.
Tipp
Lebkuchenschnitten werden besonders saftig, wenn man noch Aranzini oder klein gehackte Mandeln beimengt.
Bin gerade auf dieses Rezept gestoßen und werde es nächste Woche zur Einstimmung auf die Adventzeit gleich probieren.
ein wahrer Gaumenschmaus
gut
Wird der Benco in der Milch aufgelöst?
Sehr gute Idee.
verlockend gut
sehr gut
schmackhaft...
toll
ich habe die Schnitten ausprobiert, sie sind wunderbar angekommen :-) Danke fürs Rezept
bestimmt sehr lecker!
sehr gut
hört sich gut an
tolle Idee .. .. Danke