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Lebkuchen verzieren leicht gemacht

Lebkuchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu! Aber nicht nur über das Naschen der beliebten Kekse freuen wir uns - auch das gemeinsame Ausstechen, Backen und Verzieren gehört für viele zu den größten Freuden der Weihnachtszeit. Wir haben einige Tipps zum Verzieren von Lebkuchen zusammengestellt.

Die Vorbereitung macht's aus
Ein bisschen Vorausplanung hilft Stress zu vermeiden - das gilt auch beim Lebkuchen. Machen Sie sich nicht nur Gedanken über die Zubereitung und die Zutaten zum Backen der Lebkuchen. Überlegen Sie auch gleich, mit welchen Formen Sie diese ausstechen möchten: Sollen es Lebkuchenmännchen sein, einfach verschiedene Keksausstecher verwendet werden oder wollen Sie sogar ein Lebkuchenhaus bauen? Je nachdem sollten Sie sich auch die Zutaten für die Verzierung besorgen und zurechtlegen. Dann können Sie am Backtag gleich loslegen!

Lebkuchen mit Glasur
Möchten Sie Ihre Lebkuchen in Zuckerglasur oder Schokoladenglasur tunken? Oder werden die Lebkuchen mit Mustern und Gesichtern verziert? Die beliebtesten Glasuren für Lebkuchen sind sicherlich die Schokoladenglasur und die Eiweißglasur zum Tunken sowie die Zuckerglasur zum Verzieren. Wie man die perfekte Spritzglasur selbst herstellt, sehen Sie in unserem Spritzglasur-Video. Wer keine Zeit hat oder einfach die "Herumpatzerei" vermeiden möchte, kann auch zu der fertigen Zucker-Spritzglasur von Dr. Oetker im praktischen wiederverschließbaren Beutel greifen. Sie wird direkt aus dem Beutel mit vier verschiedenen Tüllen zum Zeichnen auf den Lebkuchen verwendet. So wird das Verzieren zum Kinderspiel!

Noch mehr Ideen zum Verzieren
Natürlich können nicht nur Glasuren zum Verzieren von Lebkuchen verwendet werden. Belegen Sie die Kekse zum Beispiel mit blanchierten Mandeln, Mandelblättchen, Rosinen oder kandierten Früchten. Oder verwenden Sie Streusel, Zuckerperlen oder Kokosflocken. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt! Vor allem Kinder können sich hier wunderbar austoben und ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

Hier finden Sie zahlreiche Lebkuchen Rezepte und noch mehr Interessantes zum Thema Lebkuchen.
Weitere Lebkuchen Rezepte zum Ausprobieren gibt es bei Dr. Oetker.

Autor: ichkoche.at & Dr. Oetker

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