Süße Kürbiskernkekse "Karotte"
30–60 MIN
Hobby-Koch
Lebkuchen
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Lebkuchen alle Zutaten nach und nach vermengen und dann einge Stunden rasten lassen.
- Dann entweder: 1) Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Formen ausstechen und auf Backpapier bei ca. 200° 15-20 min backen.
- Oder 2) Den Teig auf dem Backblech ausrollen, 15-20 Minuten bei ca. 200° backen und dann in Stücke scheiden und mit Marmelade füllen.
Tipp
Mit Milch, Punsch oder Glühwein genießen. Und sollte der fertige Lebkuchen zu hart werden einfach einen Apfel mit in die Aufbewahrungsbox legen!
Ich habe das Lebkuchenrezept gründlich gelesen und bin begeistert von der Einfachheit und Tradition, die es verkörpert. Mit einer Mischung aus Mehl, Zucker, Backpulver, Honig, Eiern, Milch und Gewürzen, bietet es eine wunderbare Basis für festliche Leckereien. Die Tipps, wie das Hinzufügen eines Apfels zur Aufbewahrungsbox, um den Lebkuchen weich zu halten, sind wirklich nützlich. Ich freue mich darauf, dieses Rezept auszuprobieren und es mit einer Tasse Punsch oder Glühwein zu genießen.RegardsJames from https://www.y9freegames.com/
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am besseren wäre natürliches Weinsteinbackpulver
ich nehme Natron statt Backpulver
toll
ist unter "dunklem Mehl" Roggenmehl gemeint?
hallo! jain... :)roggenmehl ist die traditionelle mehlart, ich hab aber dinkel- oder misch-mehl (mehrere sorten) auch schon versucht... deshlab "dunkel"
gut
Gut
Ich denk mir, Lebkuchen hat immer Saison - der Wortstamm kommt ja von *Leben* und das findet nicht nur zu Weihnachten statt
stimmt, Lebkuchen schmeckt mir auch im Sommer ;-)
Die Saison kommt dafür zum Glück immer wieder.Dann wird's probiert.Ist schon gespeichert.