Leberkäspizza

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Portionen: 2

Für die Leberkäspizza die Leberkäsescheiben in eine Auflaufform geben und jede Scheibe mit Tomatenmark bestreichen. Nun die Zucchini waschen, 16 dünne Scheiben abschneiden und auf das Tomatenmark legen.

Die Zucchinischeiben etwas salzen. Die Zwiebel schälen und ebenso in dünne Scheiben schneiden, welche auf die Zucchini gelegt werden.

Die Cherrytomaten waschen, klein schneiden und auf die Zwiebelscheiben legen. Zuletzt jede Leberkäsescheibe mit Käse belegen und mit Thymian, etwas Salz und Knoblauch bestreuen.

Im Rohr bei 190 Grad ca. 15-20 Minuten überbacken.

Tipp

Die Leberkäspizza kann man mit vielen Gemüsearten belegen und variieren, z.B. Mais, Pilze, Bohnen etc..

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Kommentare1

Leberkäspizza

  1. habibti
    habibti kommentierte am 01.04.2016 um 16:59 Uhr

    mit frischem Knoblauch noch besser

    Antworten
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