Gebackener Leberkäse mit Braterdäpfeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Leberkäse-Cordon-Bleu
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für das Leberkäse-Cordon-Bleu den Leberkäse halbieren, Käse zwischen die Leberkäsehälften legen, zusammendrücken. Ei mit Milch verschlagen.
- Leberkäse in Mehl wenden, durch das Ei ziehen, nochmals in Mehl wenden, wieder durch das Ei ziehen und danach in den Brösel wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Leberkäse beidseitig goldgelb herausbacken.
Tipp
Zum Leberkäse-Cordon-Bleu passt Kartoffel- oder Blattsalat.
Mama hat auch immer noch ein paar Blätter Schinken reingetan...
Unbedingt viel viel Käse :)
geht schnell und schmeckt gut
Gute Hausmannskost